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吊瓜烧豆丹的做法

2019-05-11 13:59:40 | 来源: 食材

主料: 豆丹 1碗 吊瓜 1个

辅料: 葱 适当 姜 适当 辣椒 适当 蒜 适当

调料: 糖 适当 盐 适当 胡椒粉 适当 料酒 适当

吊瓜烧豆丹的做法:

1、准备好原料。

2、把吊瓜削成滚刀块。

3、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

4、锅坐火上,烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

5、倒入豆丹炒,淋入料酒,加入少许的白糖炒1炒入味,然后加入盐炒1炒,装盘备用。

6、准备豆丹汤。

7、把原锅刷干净,烧热加入适当的油,放葱花炸香入吊瓜大火炒半分钟。

8、加入豆丹汤烧开。

9、放入炒好的豆丹,烧开放入胡椒粉,少许的盐拌匀出锅。

吊瓜烧豆丹的特点:

鲜香可口,营养丰富

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