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嫩滑可口豉油鸡的做法

2019-05-16 12:35:43 | 来源: 食材

豉油鸡的材料清远鸡650g豉油1杯冰皮糖70g姜相克食品片适当大蒜3瓣料酒1杯 豉油鸡的做法图片步骤,怎样做豉油鸡好吃?

光鸡半只,洗干净

放开水中飞水

用冷水冲洗去油降温

锅里加姜蒜片糖料酒

倒入豉油慢火煮开

煮开后放入鸡煮20分钟

翻过来再煮10分钟后熄火,离火再继续浸在里面。

完成的豉油鸡,直接砍件食用,亦可加热后再食用(这次忘记了翻动1下,所以色彩不是很均匀,但不影响食用)

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

最好提早半天来做,让鸡在豉油汁中浸半天,这样会更入味。

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