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贵妃荔枝的做法

2019-05-16 22:08:08 | 来源: 饮食

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贵妃荔枝的材料荔枝罐头1份西瓜相克食品500g菠萝相克食品100g油适当鸡蛋相克食品适当淀粉适当白糖相克食品适当柠檬相克食品汁适当面包糠适当水适当 贵妃荔枝的做法图片步骤,怎样做贵妃荔枝好吃?

把荔枝罐头打开,取出荔枝控去水份,并用干净的毛巾擦拭1下。菠萝去皮切成1厘米左右见方的小块,并用淡盐水浸泡半分钟取出控去水份。然后把菠萝上船公司“精细化”修船赢船东赞誉
粒塞到荔枝肚子里(荔枝罐头已去过核),再把塞好的荔枝逐一均匀的滚Ⅲ工区二分区召开月度成本核算专题会议
上干淀粉。

这时候把鸡蛋2个打入碗内搅散搅匀,再把沾好淀粉的荔枝再逐一沾上蛋液。

沾好蛋液后,再放入到面包糠中沾上面包糠。

锅置火上加入色拉油。油温3至4成热时将沾好面包糠的荔枝球放入锅中炸至外壳金黄便可捞出控油。

这时候利用控油这个空档,把西瓜用挖球器挖成小圆型,在盘中摆成葡萄状。

然后再把控好油的荔枝球在盘中的另外一侧也摆成葡萄状,使盘中构成两串葡萄状。

另起锅,在锅中加入适当的水。

再加入柠檬汁(食品城买的)。(水与柠檬汁以1:1的比例配合)搅匀。并加入适当的糖继续搅匀。然后再加入适当的水淀粉勾薄芡便可出锅。

把烧好的芡汁用勺均匀地浇到摆好的荔枝球上即成。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、荔枝球要把水份用毛巾蘸干。

2、炸制荔枝球时要小火,油温不能高,以避免炸糊。

3、芡汁不能勾得太稠,要勾薄芡。

4芡汁放的糖多少可根据个人喜好来掌控。

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