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好吃的棒棒糖的做法

2019-05-11 13:47:41 | 来源: 凉菜

好吃的棒棒糖的材料:黑巧克力和白巧克力

好吃的棒棒糖的做法:1、黑巧克力和白巧克力分别掰成小块,放入两只小碗中,隔水加热至巧克力块熔化成巧克力酱。

2. 将牛油纸垫在1个大平盘上,在牛油纸上每间隔1段距离滴上1大滴黑巧克力酱,以后分别将4根冰棍棍的1头压在牛油纸上的巧克力酱上,静置10分钟,待冰棍棍和黑巧克力酱粘合在1起。

3. 将大圆口裱花嘴套入1个裱花袋中,然后将黑巧克酱舀入裱花袋,以粘合的冰棍棍为圆心,将黑巧克力酱挤成大小、薄厚适中的圆饼形。将4根冰棍棍的1头都挤上巧克力圆饼,以后将垫有牛油纸的平盘移入冰箱中。

4. 待黑巧克力酱完全凝固后取出,将小圆口形裱花嘴套入另外一个裱花袋中,然后将白巧克力酱舀入裱花袋中,在凝固的黑巧克圆饼上挤上环状或其他情势的花纹,以后放入冰箱待其凝固便可。

小贴士

1. 裱花袋、裱花嘴在专门售卖厨房用具的商店可以买到,网上的1些专门卖蛋糕模具的小店也能够买到。或也能够用各种模子制成你喜欢的形状。

2. 在制作进程中如果巧克力酱凝固了,只需放在热水中隔水加热便可。

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