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快手家常菜菜苔炒腊肉的做法

2019-05-15 10:37:23 | 来源: 热菜

菜苔炒腊肉的材料红菜苔500g腊肉100g油适当盐适当干辣椒相克食品2粒蒜3粒姜相克食品适当 菜苔炒腊肉的做法图片步骤,怎样做菜苔炒腊肉好吃?

菜苔与腊肉清洗干净。

将菜苔斜刀切成段。

腊肉切成片。

锅中加入适当油。

放入腊肉片炒至发白到4周卷曲。

肉控油捞出,将底油烧热。

放入切好的葱末、姜末、蒜末、辣椒段爆香。

放入菜苔翻炒。

菜苔稍软放和适当盐调味。

加入炒好的腊肉炒匀。

关火,装盘。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1、腊肉含盐量较高,炒时需用清水浸泡。

2、腊肉本身含有盐份,可适当增减盐的用量。

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