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5彩豆腐丁的做法

2019-05-13 15:53:01 | 来源: 小吃

材料:嫩豆腐 250克、火腿粒 20克、玉米粒 15克、青豆粒 15克、香菇 20克、生姜 适当、葱 适当、味精 3克、白糖 1克、生湿粉 适当、麻油 1克

做法:

1、豆腐切丁。

2、香菇泡发切丁。

3、火腿切丁。

4、青豆、玉米粒用温水浸泡。

5、锅内放油,爆香姜片,倒入香菇丁。

6、加入适当清汤。

7、加入豆腐,小火煮3⑸分钟。

8、加入青豆、玉米粒。

9、加入火腿。

10、放入葱花,调入盐、味精、白糖,烧透入味。

11、生湿粉勾芡,淋入麻油,装盘。

12、很好吃的1道菜呢。

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